1.
Как
назывались первые пряники на Руси? - Медовый
хлеб.
2.
Какие
важные ингредиенты, помимо муки, входят в состав настоящего пряничного теста? -
Мед,
сметана, сливочное масло, орехи, пряности.
3.
Какие
разновидности пряников существуют? - Печатные, вырезные и лепные.
4.
Откуда
пошло название «битые пряники»? -
В прошлом
городецкие «битые пряники» приготовляли из целого пудового куска теста. Такое
тесто нельзя было промять руками, и его, поэтому били, отбивали специальными
деревянными битами или колотушками, отчего эти пряники и получили свое название.
5.
Какие
предметы изображены на рисунке и для чего они предназначены? - Пряничные доски для изготовления печатных
пряников.
6.
Продолжите
поговорки: «Весёлый пряник и…», «Ребенку
дорог пряник, а…….». - Весёлый пряник и под мышкой пролезет; Ребёнку
дорог пряник, а старцу покой.
7.
Какой
из предметов, находящихся в доме-музее писателя Виктора Астафьева, послужил
названием известного произведения писателя? Назовите это литературное
произведение. - В верхнем левом углу избы помещена рамка с
пряником-конём. Название произведения -
«Конь с розовой гривой».
8.
В
каком российском музее есть самый
большой пряник, какого он размера? - В городе Тула, на октябрьской ул. В заключение экспозиции можно увидеть большой
пряник размером 1м х 1 м.
На этом прянике замечательные слова: "Здоровья, счастья и успехов желает
Вам ОАО КФ Старая Тула". Рядом можно увидеть маленький пряничек весом 50 г. В 2006 году Ассоциация
Русские Рекорды выдала диплом в том, что фабрика — самая древняя по
производству печатного пряника и делает пряники от самого маленького до самого
большого в России.
9.
Дайте
название картины и ФИО её автора. - Кустодиев Борис Михайлович. Булочник. Из серии
«Русь. Русские типы». 1920
10.
В
какую игру играли с пряником? - Кидали пряники. Побеждал в состязании не только
тот, чей пряник летел дальше других, но и тот, чей оставался невредимым, упав
на землю.
11.
В
какой день Масленицы было принято дарить пряник? - Прощеное Воскресенье.
12.
Под воздействием какого события возникла мода на пряничные
домики? -
Сразу
после первой публикации в 1812 году сказки братьев Гримм «Гензель и Гретель» (в
их сборнике «Детские и семейные сказки») пряничные домики стали пользоваться немалой
популярностью на рождественских ярмарках. Под влиянием сказки изготовление
пряничных домиков стало популярно и во многих семьях. Люди соревновались, чьи
домики оригинальнее.
13.
Как
называются такие пряники, и к какому празднику их готовят? -
А) Замечательные силуэтные пряники «козули» выпекали и выпекают до сих пор
в Архангельске. Традиция их изготовления связана с празднованием Рождества. В
святочные недели такие пряники выставляли на окна изб, ими одаривали родственников
и колядующих, особенно детей, чтобы обеспечить благополучие в доме. Персонажи -
приуроченные к Новогодним праздникам, традиционно были Дед Мороз, Снегурочка,
Рождественская звезда, а также приезжавшие в город ненцы, отраженные в таких
сюжетах, как оленья упряжка или ненки в национальных одеждах.
Б) ПРЯНИКИ «ТЕТЁРЫ» Не менее древнюю историю имеют и так
называемые «тетёры», или «витушки», каргопольские тетерки, выпекавшиеся к
весенним праздникам, которые до сих пор делают на Мезеня и в Каргополе. Эти неповторимые по технике лепки и форме
пряники выпекают из ржаного теста,
раскатанного в виде тонких жгутиков,
превращающихся в фигурки зверей или спиралевидные геометрические фигуры,
близкие к солярным знакам и орнаменту реликтовых памятников культуры.
В)
Пасхальные пряники отличались от обычных тем, что имели силуэты барашка,
зайчика, петушка, голубка, жаворонка и яйца.
А) Б) В)
14.
Пряник
из какого мультфильма изображен ниже? - Мультфильм « Шрек».
15.
Какие
два предмета использовались и используются теперь в воспитательных целях? - Кнут и пряник.
Значение - метод воздействия на людей, когда чтобы убедить, выучить или
подчинить человека используются вознаграждения (пряник) и наказания (кнут).
